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美味しいチャーハンのつくり方

1 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:05:58.47 0.net
卵、ニラ、ハム、チャーシュー、ナルトは入れるとしてあとは?
他に味付けはチャーハンの素と粉の鳥ガラスープどっちがいいんだろう

2 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:07:11.27 0.net
キムチ

3 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:07:37.62 0.net
ラード

4 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:07:38.22 0.net
ピーマン

5 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:08:03.76 0.net
最後にレタスを入れる

6 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:08:06.12 0.net
ニラもハムもいらん

米と卵とチャーシューだけだ

7 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:08:10.13 0.net
にらが入ってるチャーハンとか見たこと無い
鳴門は要らないのでその原価をチャーシューにつぎ込め

8 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:08:51.91 0.net
味付けはシャンタンだろ
卵とチャーシューがあれば十分だ
あとネギ

9 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:09:23.43 0.net
ネギも入れよう

10 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:09:54.86 0.net
ナルトが入るのはカーチャンの作る焼きめし

11 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:10:27.70 0.net
俺はいつも味の素の香味ペースト入れるわ
あれが一番手っ取り早い

12 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:10:36.24 0.net
秒速めし

13 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:10:40.21 0.net
仕上げにレタス

14 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:10:50.25 0.net
納豆

15 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:10:58.61 0.net
オイスターソースは必須

16 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:11:09.78 0.net
味覇やろ

17 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:11:45.88 0.net
レタスチャーハンとかゴミだわ
熱通したレタスが旨いとか考えられ変!

18 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:12:52.93 0.net
ラードで作ったら大抵は旨くなるよ
飯と卵とネギだけで十分

19 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:14:29.97 0.net
だしの素とか醤油とバター

20 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:14:31.07 0.net
いろいろ試してみたが
お店の味にどうしてもならない

21 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:14:35.70 0.net
ニンニクの芽を入れる

22 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:14:53.10 0.net
炒飯の素とかいらん
昆布茶使え

23 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:15:31.41 0.net
温まったらご飯は潰すなら
温まっても固まってるとこあるなら
強火にして酢かみりんか水を少量入れてほぐせ
炒めすぎたチャーハンは不味い

24 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:15:36.84 0.net
ニチレイの冷凍チャーハンの味付けどうやってやるんだろう

25 :fusianasan:2018/04/19(木) 22:16:50.12 0.net
味覇入れてりゃ八割方上手くなる

26 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:17:00.46 0.net
いろいろあるけど
冷凍のチャーハンって旨いよな

27 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:17:30.19 0.net
レンジのどこに置くかで全てが決まる

28 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:18:42.62 0.net
だいたいチャーシュー入ってるのはその味だろ
王将もチャーシュー味だし

29 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:19:00.82 0.net
冷凍チャーハンで旨いのはアレだけ

30 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:19:52.46 0.net
https://pbs.twimg.com/media/DWZCqxWUQAAXwyq.jpg

31 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:20:02.89 0.net
予めといだ卵にラード入れて混ぜ込んでおくと旨くなる
ラーメン屋で働いてた時知った裏技

32 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:20:29.73 0.net
塩は最後に入れてあまりかき混ぜすぎないのが良いらしい

33 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:20:32.61 0.net
結局アブラがうまい

34 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:22:54.75 0.net
僕は高菜が好きです

35 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:24:34.75 0.net
チャーハンの素は使わない
あれ使うとマズくなるだけ

36 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:26:42.51 0.net
ニラが意味分からん
長ネギだろ
長ネギと卵だけでも美味い炒飯作れるよ

37 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:26:54.84 0.net
ラードと練乳だった
それを予め卵に混ぜ込んでおく

38 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:28:43.40 0.net
カマボコか竹輪を入れてるな

39 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:29:32.61 0.net
岐阜屋のチャーハンおいしいけど作り方みてると特別なことなんもしてないんだよな

40 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:31:38.65 0.net
味付けは香味シャンタン
これで店の炒飯になる
だってバイトしてた店でこれ使ってたからな

41 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:31:44.09 0.net
>>1
http://www.youtube.com/watch?v=IqbL5pmnDD8

42 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:32:58.10 0.net
チャーハンの素は単なる胡椒ではないか

43 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:33:05.77 0.net
金華ハム入ってないのは手抜き

44 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:33:06.60 0.net
>>40
それだけじゃないやろ
他に何か隠し味使ってた?

45 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:36:19.12 0.net
>>37
練乳じゃなくて砂糖はあかんのけ!

46 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:36:30.73 0.net
おぎやはぎの矢作ってチャーハン作るの上手いらしいな

47 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:44:55.06 0.net
>>45
知らん
俺が働いてた店ではラードと練乳だった

48 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:11:07.68
ニラハムチャーシューってよく分からん組み合わせは誰から聞いたんだ

突き詰めると卵ネギ(玉ねぎ)さえあればいいよ
ラード黒胡椒や肉類あればそりゃ美味しいが

49 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:48:33.10 0.net
店でチャーハン食ったって
バイトが作ったものに金払うんだぞ

50 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:50:45.96 0.net
バイトだって一日100個作り続ければそこらの素人が届かないレベルになるんじゃね

51 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:50:49.58 0.net
結局は冷凍に勝てない

52 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:51:57.03 0.net
>>46
引くほど油をドボドボ入れて作っててそれはないだろって言われたが出来上がったの食ったら絶品だったな
俺も真似したら美味しくできた

53 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:53:46.31 0.net
最初から卵と米を混ぜとく

54 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:54:53.73 0.net
試験で点数とれなそうなときに裏に書くお題の話?

55 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:55:05.08 0.net
業務用コンロと使い込んだ中華鍋を用意する

56 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:55:05.43 0.net
>>53
それ一番やったらダメなやつ

57 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:55:45.55 0.net
基本の味付けは味覇だけど味に飽きたときにこれも振ってる
https://www.sbfoods.co.jp/pict/brand/00100_00300_00100.jpg

58 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:57:04.09 0.net
最初に大量の油を卵で包み込むのが大切なので卵とご飯混ぜたらアウト

59 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:03:47.07 0.net
入れすぎじゃねというくらいの大量の油がキモ

60 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:08:22.06 0.net
まず厨房がそれなりじゃないと話にならない
IHでどうがんばろうが無理

61 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:08:40.58 0.net
ムリじゃないよ

62 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:09:26.91 0.net
IHて煮込み料理しかできんやろ

63 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:13:18.32 0.net
味の素いっぱい入れる

64 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:15:20.05 0.net
いやニラてwwwwwwwww

65 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:17:15.40 0.net
ニラは普通に入れるだろ
ニラ玉の相性は抜群
嘘だと思うならぐぐれ
たくさん画像出てくるから

66 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:18:30.02 0.net
このスレタイであのAAが貼られていない事に驚いている

67 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:20:40.36 0.net
玉子をたっぷりの油で半熟程度に焼いて皿に移す
玉葱の微塵切りとシャウエッセンを適度に切ったものを炒める
炊き立てのご飯を追加して炒める味付けは中華味でOK
醤油を垂らして強火で香りつけする
皿の玉子を元に戻して混ぜる

68 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:21:22.74 0.net
ニラは無いな
どうしても緑色を入れたいなら小松菜とかでいいんじゃないか

69 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:22:11.47 0.net
チャーハンに入ってるのあれニラじゃなくてネギだよ

70 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:22:13.05 0.net
ニラwwww

71 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:22:14.49 0.net
小松菜w

72 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:27:51.90 0.net
もう好きなもん入れて食えよ

73 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:29:42.72 0.net
博多ラーメンとかに入ってる小ネギをこの人はニラだと思ったんじゃね

74 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:37:19.82 0.net
砂糖をひとつまみ

75 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:45:22.59 0.net
でもニラ入れても旨そう

76 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:46:04.53 0.net
ネギとニンニク入れるならニラでもいいじゃん

77 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:46:31.47 0.net
ベーコン入れれば何でもうまい

78 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:48:17.49 0.net
ベーコンはベターだがチャーシューはベストだ

79 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:52:15.76 0.net
ニラとキャベツとひき肉
味付は酢醤油とラー油で

80 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 00:00:04.07 0.net
ニラは入れてもいいけど変化球だな
普通は長ネギ

81 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 00:08:10.29 0.net
>>17
味音痴

82 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 00:16:50.13 0.net
キムチ入れてキムチチャーハンにした方が美味しい

83 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 00:43:50.91 0.net
ナルトやニラなんて入れないが

ソウミシャンタン
ラード
胡麻油

この三つを使えば結構プロの味に近づく

84 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 00:49:25.95 0.net
炒飯はグリーンピースが本体

85 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 00:52:32.55 0.net
ウェイパーという調味料を入れて米を炊く
炊きあがったご飯でチャーハンを作れば王将のチャーハンの味になる
…って噂を聞いた

86 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 00:55:45.30 0.net
>>85
ファミコンのスーパーマリオとテニスゲームのソフトを使ったバグ裏技みたいな手法だな

87 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 10:05:49.05 0.net
シャンタン使うのは初心者にはいいが
シャンタンは醤油と塩コショウとネギ入れて付け合せのスープで使ったほうがいい

88 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 10:15:35.17 0.net
またチャーハンオンチがチャーハン語ってるよ

89 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 10:21:36.88 0.net
>>85
やっぱり炊き込んであるか
炒めただけじゃあの味無理だわ

90 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 10:29:05.85 0.net
硬めの冷ご飯

91 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 10:36:39.36 0.net
牛丼チェーン店に近い味の牛丼の作り方も教えてくれ
レトルト品じゃなくて

92 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 10:48:08.58 0.net
チャーハンは外で食べる方が旨いが
牛丼は家で食べる方が旨いCOOKPAD見て簡単に作れる

93 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 12:16:51.98 0.net
「冷飯を使う」「ご飯と卵は予め混ぜておく」
これらは店の火力前提だから家でやるとベシャベシャにしかならん

94 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 12:56:19.08 0.net
俺の行く台湾料理屋のチャーハンがめちゃくちゃ美味いがどうも干し貝柱を細かくほぐしたのを入れてあるっぽい

95 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 14:38:20.45 0.net
なるほど

96 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 14:50:01.15 0.net
ラストに小皿一杯の料理酒をかけて鍋振って蒸発させる

97 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 15:00:26.96 0.net
使用人根性を捨てる

98 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 15:21:16.82 0.net
家牛丼は焼いて醤油味が焼肉のたれかだわ

99 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 17:10:46.69 0.net
>>93
は?
やったことないのか?逆だよ
それをやるとカッスカスのチャーハンになるんだよベチャベチャになんか絶対ならん

100 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 18:32:45.16 0.net
家で作りたいのに王将のチャーハンがまじで何の味かわからん
味の素ではないのは確か

101 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 20:49:03.39 0.net
ウェイパーとか書いてるのはエセ
ラーメン屋でバイトしてたけどそんなの使っていない
あの独特の味は高温の油と玉子が乳化して出る風味

バカは中華スープ入れるとか言ってるけど温度が足りない
湯は100℃が沸点だが油は過熱すれば余裕で180〜200℃はいく

中華で油を多く使用するのはこの高温を利用するため
この本質が理解できていないのがエセ
理解できているのが本物
ただそれだけ

102 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 20:52:51.74 0.net
でも味の素たくさん入れるんでしょう?

103 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 20:53:38.14 0.net
実際に作った経験のないザコの書き込みが次々と論破されててキモチいいな☆

104 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 20:54:10.76 0.net
化学調味料はたしかに入れるよね

105 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 20:54:45.48 0.net
厨房見てると味の素は多いかなと思う量の10倍くらいは入れてる感じだな

106 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 20:55:53.49 0.net
>>96
どうして白湯とかスープとかじゃ駄目なの?ハゲ

107 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 20:58:34.59 0.net
ウェイパーって昔買ったけどすごく使いにくいじゃん
それに言うほど美味くないし
粉がいいよ

108 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 21:00:10.39 0.net
  
・織田調理師専門学校 チャーハン
 https://www.youtube.com/watch?v=LzcTE6Xx5fA
  
  
10倍かどうかまでは知らんが結構いっぱい化学調味料入れてるね
  

109 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 21:02:05.02 0.net
>>106
今まで知らなかったからってそんな物言いは

110 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 21:04:37.92 0.net
>>109
うん
だからどうして白湯とかスープとかじゃ駄目なのかつて聞いてんだよ、ハゲ
ボケ

111 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 21:07:11.56 0.net
ウェイパーより本物の香味シャンタン

112 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 21:14:53.49 0.net
おいしくないチャーハンならわりと作れるけど

113 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 21:43:39.11 0.net
チャーハンにニラを入れる奴は育ちが悪い
みなし児か借家住まいの片親のクズ

114 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 21:47:21.32 0.net
美味い炒飯のポイントは油と塩分
塩ふるだけで美味くなる場合もある
要は塩が足りないんだよ

115 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 21:48:45.04 0.net
>>113
どんだけーー

116 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 21:56:15.53 0.net
多めの油を引いて煙が立つぐらい鍋を熱したら溶いた卵を投入、すかさず温かい飯も投入
手早く切るように炒める

117 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 21:57:31.07 0.net
チャーハンはネギだろ
みじん切りにした玉ねぎでもいい
ニラとか聞いたことがない
そんな店もないだろ

118 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:03:17.92 0.net
この人は野菜を知らないんだよたまにそんな人いるじゃん
ネギをニラだと思ってたんじゃね

119 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:03:34.25 0.net
タマネギは水分出るからおすすめできない

120 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:05:13.28 0.net
>>117
あるけど

121 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:06:21.13 0.net
油は結構多く入れたほうがうまいよね

122 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:07:05.48 0.net
>>120
だから
それ小ネギじゃね?緑の細いネギ

123 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:07:19.45 0.net
たまねぎは先に炒めておくと水分出ないね

124 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:07:50.24 0.net
ニラチャーハンでググったら扱ってる店もあるし
レシピもそこそこあるじゃん

125 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:07:54.69 0.net
>>119
それ言ったらレタスとかもっとありえないな

126 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:09:36.14 0.net
>>123
それ先にやらないと玉ねぎが半生になる
香りも出ない

127 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:11:19.35 0.net
美味しいチャーハンのスレでニラのチョイスは有り得ないから1がネギとニラ勘違いしてる説に1票
ニラ入れるのもいいけどそれは高菜チャーハンやキムチチャーハンなどの別ステージのチャーハンだろ

128 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:14:13.27 0.net
シャウエッセン入れたらうまい

129 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:17:14.34 0.net
もうなにがなんだか

130 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:20:09.08 0.net
ウインナーやハムはそれ自体からもいい味が出るからね
金華ハムとか

131 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:20:25.96 0.net
ニラだって言ってるのにそれ小葱だろって言ってくる奴は頭おかしいのか?

132 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:20:41.73 0.net
最大のポイント
油を引かなくてもこげつかなーい!みたいなフライパンを使わないこと
あれだと中華おじやが出来上がる

133 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:21:31.55 0.net
ニラの苦味がチャーハンの味を台無しにするじゃん

134 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:21:38.66 0.net
チャーハンにニラなんて一般的じゃないって言ってるのに反論してくる奴は頭おかしいのか?

135 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:22:14.49 0.net
一般的だよ

136 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:22:44.32 0.net
ニラとか聞いたこともないけど
どこで一般的なん?

137 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:23:27.74 0.net
>>135
お前の家のはなしはどうでもいい

138 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:23:49.08 0.net
ニラ チャーハン のレシピ 677品
かにチャーハン のレシピ 87品

139 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:24:21.77 0.net
お前が知らないだけだろ
お前を一般的なるものの基準にするなよ

140 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:24:25.15 0.net
お前が無知なだけだろ?

141 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:24:40.48 0.net
ほうれん草の翡翠チャーハンなら知ってるが
ニラチャーハンは初耳

142 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:24:41.12 0.net
友達とチャーハン作ろうぜってなってニラ買ってたらその後あだ名がニラになるほどバカにされると思う

143 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:25:20.78 0.net
細長いままだとニラ食いづれえし

144 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:26:12.75 0.net
ほうれん草 チャーハン のレシピ 535品

145 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:26:14.35 0.net
ネギだって細長いままだと食べづらいと思う

146 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:26:17.35 0.net
チャーハンにニラ程度のことでころしあうほどケンカできるなんて元気でよろしい

147 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:26:35.46 0.net
ニラなんか入れてもペシャってなってニラ臭いだけのチャーハンになりそう
もちろんそんなもん食ったことも見たこともないから想像だけど

148 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:27:59.84 0.net
チャーハンにニラとかどこかの地方の狭い範囲で流行ってるだけだろ
ご当地グルメみたいなもんだ

149 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:28:09.65 0.net
己を絶対視して他人を否定しないと気が済まないみたいバカが沸いてるなー

150 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:28:36.71 0.net
ただのニラ玉ご飯じゃん
チャーハンじゃねえ

151 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:28:41.29 0.net
たまごとニラをあんかけにしてチャーハンの上にかけるわけだな
そりゃうまそうだ

152 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:29:32.72 0.net
ニラなんかいれて食ってるやつ本当にいるのか?

153 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:30:01.72 0.net
なるとと紅生姜の出番はまだか

154 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:30:44.86 0.net
上にもあったけど高菜チャーハンやキムチチャーハンみたいな変化球チャーハンだろニラチャーハンなんてさ
それを意地になって当たり前だ一般的だと言い張るのは滑稽だよ

155 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:30:55.65 0.net
ニラ農家のせがれによるステマ

156 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:31:14.02 0.net
このスレ見て今日ちくわ入れたら意外と美味かった

157 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:31:49.47 0.net
>>154
しかも知名度はそれら以下で常識みたいに語られてもな

158 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:31:54.62 0.net
ニラにすげー恨みあるやつきてんね

159 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:32:37.63 0.net
チャーハンなんて何入れても所詮チャーハンだ
残り物で作るうまいものなんだよ
器を大きくもちなさいよ

160 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:33:08.22 0.net
ちくわチャーハンは母ちゃんがよく作ってくれたわ懐かしくて泣いちゃうよ

161 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:33:21.14 0.net
ニラは邪道

162 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:33:36.27 0.net
よく余った餃子を刻んで投入するわ俺

163 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:33:38.94 0.net
クックパッド基準で見ると多いから一般的だろ

164 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:34:37.44 0.net
罵倒はいいけど立場は書いとけよ
名前欄にニラチャーハンかアンチニラチャーハンて書いてやれ

165 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:36:14.25 0.net
>>163
スタンダードなチャーハンを作ろうってときにニラをチョイスするかね?
一般的の意味を履き違えてないか?
ニラチャーハンの知名度ってより普通のチャーハンにニラ入れる??って話だと思うんだけどね

166 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:36:30.74 0.net
じゃことうめぼしのきざんだやつのチャーハンが好きなおれは一般的だな

167 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:36:37.03 0.net
冷凍チャーハンと同量の冷や飯入れて炒めるとうまい

168 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:37:21.64 0.net
ニラがスタンダードとか信じられん

169 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:37:35.13 0.net
このニラを憎んでるやつの一般的の意味が絶対的オンリーワンなのか

170 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:37:55.63 0.net
>>167
それコンビニの量の少ない冷凍チャーハンだと必須テクだな

171 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:38:32.96 0.net
ニラ食べるといつうんこに出てくるかの楽しみができるからすき

172 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:38:38.44 0.net
ラーメンで一般的なのはどれ?塩?しょうゆ?みそ?

173 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:38:43.95 0.net
ニラを憎んでる人にされたけど
そんなことは無くだな
チャーハンにニラは入れないって話ですわ

174 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:39:00.13 0.net
鮭フレーク入れる

175 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:39:06.54 0.net
>>169
一般的とかネギしかない

176 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:39:16.48 0.net
うちはニラ入れてたなあ

177 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:39:34.12 0.net
自分の狭い世界から絶対出てこないでくれよなそこだけがお前の一般だ

178 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:40:07.70 0.net
ニラに親でも殺されたんかよw必死すぎる
使う人も居るでいいじゃん

179 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:40:21.11 0.net
余計な事は考えるな
塩と胡椒をたっぷり入れて米を炒めればいいんだ

180 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:40:26.07 0.net
ニラ沢さん発狂し過ぎw

181 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:40:36.01 0.net
>>172
ラーメンなら全部一般的だろ でもチャーハンにニラは一般的じゃないんですわ

182 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:40:45.70 0.net
嫁がニラチャーハン作ったら家出するかもしれない

183 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:41:14.77 0.net
>>178
いやそれは違う
ニラ使う人はまれだよ

184 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:41:16.05 0.net
ニラ絶対悪マンに彼女が出来た時チャーハンにニラ入れられたら別れるんだろうか

185 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:41:19.86 0.net
>>178
一般的じゃなく聞いたことすらない人がいっぱいいるけどな

186 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:41:23.14 0.net
自分の中だけの常識に拘るとスレがのびるのびる

187 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:41:25.29 0.net
卵チャーハン

188 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:41:50.35 0.net
ニラチャーンなんかこのスレ来るまでしらなかったわ

189 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:42:23.51 0.net
ニラ信者必死だな

190 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:42:40.12 0.net
とりあえず名前欄にニラ沢って入れてレスしてくれよ

191 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:42:46.57 0.net
メインはるんじゃなくて具材のひとつでしかないからニラチャーハンって意識はない

192 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:42:52.73 0.net
   ∧,,∧
  (;`・ω・)  。・゚・⌒) チャーハン作るよ!
  /   o━ヽニニフ))
  しー-J  

193 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:43:20.84 0.net
スレタイ読めよ
ニラありえないだろ

194 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:43:38.48 0.net
ニラが入っててなんか困るんか?

195 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:43:43.49 0.net
ニラ入れたらもうそれは一般的なチャーハンではなくニラチャーハンだよ

196 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:44:19.90 0.net
普通の家庭でニラは具材の選択肢に入らない

197 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:44:41.67 0.net
飯を炒めると書いて炒飯なんだよ
具なんてどうでもいいんだよ

198 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:44:45.56 0.net
中華街にニラチャーハンなんかないやろ

199 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:44:48.52 0.net
伸びてるから来てみたが
チャーハンには長ネギじゃね?

200 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:45:56.00 0.net
【ニラ】「ニラのつもりが有毒植物」 家庭菜園で食中毒、各地であいつぐ 消費者庁が注意呼びかけ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1524231242/

201 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:45:58.55 0.net
普通は〜
一般的には〜
自分の意思が無いのかニラ絶許マンは

202 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:46:08.20 0.net
なんか腹立つから明日絶対ニラチャーハン作ろう

203 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:46:38.10 0.net
ニラの株買わなきゃ…

204 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:46:40.11 0.net
>>196
ニラとか常備してないしな
餃子作る時に買ってくるぐらいだろ

205 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:47:07.69 0.net
>>193
>>1の感覚ではありだからそれ前提のスレですけど

206 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:47:35.63 0.net
ネギも常備はしてない
使う時買ってくるわ

207 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:47:57.93 0.net
チャーハンにニラを入れるアスペはクソミソに叩かれて当然だ

208 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:48:23.65 0.net
まず「ニラ」って名前はなんなんだよ
ザクとかグフに近い

209 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:48:44.14 0.net
漢字だと韮だぜ
なんかキモいだろ

210 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:48:54.92 0.net
確かに1が前提なのに何ニラ反勢力が牛耳ってんだよ

211 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:49:49.15 0.net
>>205
ハムとチャーシューのダブルキャスト揃えるバカの味覚

212 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:50:06.85 0.net
1も読めないやつが他人をアスペってw本当のアスペは自分で気づけないんだなあ

213 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:50:09.61 0.net
1はチャーハン素人だから聞いてる
そこで俺らプロがニラは間違ってるよと教えてるスレだろ

214 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:50:24.31 0.net
スクリプト荒らしするくらい
チャーハンにニラをいれるブザマさを指摘されて
ぐぅの音も出ないまでに論破されたのがくやしいんだろうなぁ



このザコ(笑)

215 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:50:27.68 0.net
うちは魚肉ソーセージいれてる

216 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:50:29.81 0.net
ネギとニラ、どうして差がついたのか…
慢心、環境の違い…

217 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:51:05.50 0.net
ニラが好きなら入れるのは構わないがネギの前にニラがあるのはおかしい

218 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:51:31.94 0.net
>>215
それはアリ

ニラはナシ

219 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:52:01.65 0.net
  
チャーハンにニラを入れるやつはアタマおかしい貧乏人
  

220 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:53:03.86 0.net
……ん? ……なんかこのスレ……ニラ臭くね?

221 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:53:51.82 0.net
創味シャンタン

222 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:54:17.81 0.net
ニラ自体がびっくりしてるんじゃね
「え?俺ですか???」

223 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:55:17.10 0.net
ネギは坂道系
ニラはハロプロ

224 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:55:17.77 0.net
おれくんが気になってることは
ニラレバ炒めなのかレバニラ炒めなのか

225 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:55:28.89 0.net
チャーハンにニラ入れるやつはラーメンもネギじゃなくニラ入れてるんだよな?

226 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:56:50.96 0.net
>>1のらーめんにはチャーシューとハムが入ってそう

227 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:56:51.44 0.net
ニラを炒飯に入れるような文化レベルの低い家庭に生まれなくて本当に良かったわぁ(笑)

228 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:57:04.72 0.net
>>222
ワロタ

229 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:58:46.20 0.net
ニラなめんな
精力つくぞ

230 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:58:48.68 0.net
必死なのがスレ延ばそうと頑張ってるけど
ニラは炒飯に入ってるもんだろ

231 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:59:11.87 0.net
普通かそれ以上の生活水準の家庭・・・・・炒飯にニラは入れない
団地のカギっ子、孤児、発達障害者・・・・・炒飯にニラが入っている

232 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:00:07.39 0.net
261 名無し募集中。。。 2018/04/20(金) 21:02:47.88 0
俺のちんこの豆知識
包まれてるから外的刺激に強い

233 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:00:23.50 0.net
蕎麦の薬味もニラなんだろうなあ
このニラ沢さん

234 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:00:50.14 0.net
左のワンポイントリリーフなのに開幕戦先発を言い渡されて混乱するニラ君

235 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:01:00.18 0.net
チャーハンにニラ入れるだろ
麻婆豆腐にも入れるし

236 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:02:05.55 0.net
アジの干物を焼きほぐしてからし菜の漬物のみじん切りと炒め合わせる
ご飯は前夜の冷や飯を粗ほぐしで油は少なめの大豆油でなべ底に2層ぐらい焦げが張り付くが
白飯の塊りが残るようにするのが最大のコツ味付けは極少量のしょうゆとタップリの味の素

237 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:02:29.58 0.net
>>91
牛ダシダを使いなさい

238 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:02:35.24 0.net
チャーハンにはサラミとバジリコ入れるとおいしいぞ

239 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:06:16.17 0.net
それは具材の味であってチャーハンの美味さじゃない
美味しんぼで習った

240 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:08:32.84 0.net
鮭と卵とメンつゆ

241 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:24:32.30 0.net
俺は出来るだけかき混ぜずにフワフワパラパラのが好きなんだが
店で食べるのは結構お玉で強く圧力かけて米が潰れかけてるのあるよね
皆はどっちが好き?

242 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:25:05.96 0.net
フライパンの返しが難しすぎて炒飯だけは狼の耳学問スレが役に立たん

243 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:27:47.50 0.net
マツコはしっとりチャーハンが好きだね
俺もそう

244 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:37:35.00 0.net
パラパラが王道みたいな風潮はいつからなんだろうな

245 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 03:21:47.17 0.net
家庭で作りベトベトチャーハンがいいんだよ

246 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 06:31:34.62 0.net
母の作る炒飯は何故か高橋愛ちゃんのお料理的な微妙な残念さがあるベチョベチョ炒飯になる
同じ台所で作ってもベチョベチョ炒飯にはならんから何が違うのかわからん

247 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 06:53:45.51 0.net
飯を入れてから卵を投入するとベチョベチョになる

248 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 10:21:19.87 0.net
ベチャベチャになってしまうからパラパラがいいと言ってるだけ
しっとりとべちゃべちゃは別

249 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 10:40:14.04 0.net
振りすぎると熱が逃げてべちゃべちゃになる
まぜるのが正解

250 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 10:42:54.77 0.net
美味しいカーチャンのつくり方

251 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 14:33:14.06 0.net
チャーハンにニッラ入れるのか?

252 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 15:04:13.52 0.net
カーチャーハン

253 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 15:12:35.82 0.net
ごま油で炒めるのが大事
これだけで風味が全く違う

254 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 15:29:20.84 0.net
誰か干し貝柱使ったチャーハン試してくれ>>94

255 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 15:39:50.19 0.net
ググッたら干し貝柱結構な高級食材じゃんw
93だがそこの店のチャーハン450円で大盛100円アップだし本当に干し貝柱なら相当安いんだな

256 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 18:07:27.55 0.net
冷凍チャーハンを買え

257 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 18:48:44.96 0.net
つまみの貝ひもとかで代用できないものか

258 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 18:51:13.49 0.net
アンチョビとネギ

259 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 18:51:20.37 0.net
冷凍チャーハンとか不味すぎてムリ

260 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 20:32:58.27 0.net
風呂で毎回ションベンしてるおっさんの末路がヤバすぎる
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1524282169/

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