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美味しいチャーハンのつくり方
- 1 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:05:58.47 0.net
- 卵、ニラ、ハム、チャーシュー、ナルトは入れるとしてあとは?
他に味付けはチャーハンの素と粉の鳥ガラスープどっちがいいんだろう
- 2 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:07:11.27 0.net
- キムチ
- 3 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:07:37.62 0.net
- ラード
- 4 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:07:38.22 0.net
- ピーマン
- 5 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:08:03.76 0.net
- 最後にレタスを入れる
- 6 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:08:06.12 0.net
- ニラもハムもいらん
米と卵とチャーシューだけだ
- 7 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:08:10.13 0.net
- にらが入ってるチャーハンとか見たこと無い
鳴門は要らないのでその原価をチャーシューにつぎ込め
- 8 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:08:51.91 0.net
- 味付けはシャンタンだろ
卵とチャーシューがあれば十分だ
あとネギ
- 9 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:09:23.43 0.net
- ネギも入れよう
- 10 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:09:54.86 0.net
- ナルトが入るのはカーチャンの作る焼きめし
- 11 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:10:27.70 0.net
- 俺はいつも味の素の香味ペースト入れるわ
あれが一番手っ取り早い
- 12 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:10:36.24 0.net
- 秒速めし
- 13 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:10:40.21 0.net
- 仕上げにレタス
- 14 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:10:50.25 0.net
- 納豆
- 15 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:10:58.61 0.net
- オイスターソースは必須
- 16 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:11:09.78 0.net
- 味覇やろ
- 17 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:11:45.88 0.net
- レタスチャーハンとかゴミだわ
熱通したレタスが旨いとか考えられ変!
- 18 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:12:52.93 0.net
- ラードで作ったら大抵は旨くなるよ
飯と卵とネギだけで十分
- 19 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:14:29.97 0.net
- だしの素とか醤油とバター
- 20 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:14:31.07 0.net
- いろいろ試してみたが
お店の味にどうしてもならない
- 21 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:14:35.70 0.net
- ニンニクの芽を入れる
- 22 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:14:53.10 0.net
- 炒飯の素とかいらん
昆布茶使え
- 23 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:15:31.41 0.net
- 温まったらご飯は潰すなら
温まっても固まってるとこあるなら
強火にして酢かみりんか水を少量入れてほぐせ
炒めすぎたチャーハンは不味い
- 24 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:15:36.84 0.net
- ニチレイの冷凍チャーハンの味付けどうやってやるんだろう
- 25 :fusianasan:2018/04/19(木) 22:16:50.12 0.net
- 味覇入れてりゃ八割方上手くなる
- 26 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:17:00.46 0.net
- いろいろあるけど
冷凍のチャーハンって旨いよな
- 27 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:17:30.19 0.net
- レンジのどこに置くかで全てが決まる
- 28 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:18:42.62 0.net
- だいたいチャーシュー入ってるのはその味だろ
王将もチャーシュー味だし
- 29 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:19:00.82 0.net
- 冷凍チャーハンで旨いのはアレだけ
- 30 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:19:52.46 0.net
- https://pbs.twimg.com/media/DWZCqxWUQAAXwyq.jpg
- 31 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:20:02.89 0.net
- 予めといだ卵にラード入れて混ぜ込んでおくと旨くなる
ラーメン屋で働いてた時知った裏技
- 32 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:20:29.73 0.net
- 塩は最後に入れてあまりかき混ぜすぎないのが良いらしい
- 33 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:20:32.61 0.net
- 結局アブラがうまい
- 34 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:22:54.75 0.net
- 僕は高菜が好きです
- 35 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:24:34.75 0.net
- チャーハンの素は使わない
あれ使うとマズくなるだけ
- 36 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:26:42.51 0.net
- ニラが意味分からん
長ネギだろ
長ネギと卵だけでも美味い炒飯作れるよ
- 37 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:26:54.84 0.net
- ラードと練乳だった
それを予め卵に混ぜ込んでおく
- 38 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:28:43.40 0.net
- カマボコか竹輪を入れてるな
- 39 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:29:32.61 0.net
- 岐阜屋のチャーハンおいしいけど作り方みてると特別なことなんもしてないんだよな
- 40 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:31:38.65 0.net
- 味付けは香味シャンタン
これで店の炒飯になる
だってバイトしてた店でこれ使ってたからな
- 41 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:31:44.09 0.net
- >>1
http://www.youtube.com/watch?v=IqbL5pmnDD8
- 42 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:32:58.10 0.net
- チャーハンの素は単なる胡椒ではないか
- 43 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:33:05.77 0.net
- 金華ハム入ってないのは手抜き
- 44 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:33:06.60 0.net
- >>40
それだけじゃないやろ
他に何か隠し味使ってた?
- 45 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:36:19.12 0.net
- >>37
練乳じゃなくて砂糖はあかんのけ!
- 46 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:36:30.73 0.net
- おぎやはぎの矢作ってチャーハン作るの上手いらしいな
- 47 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:44:55.06 0.net
- >>45
知らん
俺が働いてた店ではラードと練乳だった
- 48 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:11:07.68
- ニラハムチャーシューってよく分からん組み合わせは誰から聞いたんだ
突き詰めると卵ネギ(玉ねぎ)さえあればいいよ
ラード黒胡椒や肉類あればそりゃ美味しいが
- 49 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:48:33.10 0.net
- 店でチャーハン食ったって
バイトが作ったものに金払うんだぞ
- 50 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:50:45.96 0.net
- バイトだって一日100個作り続ければそこらの素人が届かないレベルになるんじゃね
- 51 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:50:49.58 0.net
- 結局は冷凍に勝てない
- 52 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:51:57.03 0.net
- >>46
引くほど油をドボドボ入れて作っててそれはないだろって言われたが出来上がったの食ったら絶品だったな
俺も真似したら美味しくできた
- 53 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:53:46.31 0.net
- 最初から卵と米を混ぜとく
- 54 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:54:53.73 0.net
- 試験で点数とれなそうなときに裏に書くお題の話?
- 55 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:55:05.08 0.net
- 業務用コンロと使い込んだ中華鍋を用意する
- 56 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:55:05.43 0.net
- >>53
それ一番やったらダメなやつ
- 57 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:55:45.55 0.net
- 基本の味付けは味覇だけど味に飽きたときにこれも振ってる
https://www.sbfoods.co.jp/pict/brand/00100_00300_00100.jpg
- 58 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 22:57:04.09 0.net
- 最初に大量の油を卵で包み込むのが大切なので卵とご飯混ぜたらアウト
- 59 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:03:47.07 0.net
- 入れすぎじゃねというくらいの大量の油がキモ
- 60 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:08:22.06 0.net
- まず厨房がそれなりじゃないと話にならない
IHでどうがんばろうが無理
- 61 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:08:40.58 0.net
- ムリじゃないよ
- 62 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:09:26.91 0.net
- IHて煮込み料理しかできんやろ
- 63 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:13:18.32 0.net
- 味の素いっぱい入れる
- 64 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:15:20.05 0.net
- いやニラてwwwwwwwww
- 65 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:17:15.40 0.net
- ニラは普通に入れるだろ
ニラ玉の相性は抜群
嘘だと思うならぐぐれ
たくさん画像出てくるから
- 66 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:18:30.02 0.net
- このスレタイであのAAが貼られていない事に驚いている
- 67 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:20:40.36 0.net
- 玉子をたっぷりの油で半熟程度に焼いて皿に移す
玉葱の微塵切りとシャウエッセンを適度に切ったものを炒める
炊き立てのご飯を追加して炒める味付けは中華味でOK
醤油を垂らして強火で香りつけする
皿の玉子を元に戻して混ぜる
- 68 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:21:22.74 0.net
- ニラは無いな
どうしても緑色を入れたいなら小松菜とかでいいんじゃないか
- 69 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:22:11.47 0.net
- チャーハンに入ってるのあれニラじゃなくてネギだよ
- 70 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:22:13.05 0.net
- ニラwwww
- 71 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:22:14.49 0.net
- 小松菜w
- 72 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:27:51.90 0.net
- もう好きなもん入れて食えよ
- 73 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:29:42.72 0.net
- 博多ラーメンとかに入ってる小ネギをこの人はニラだと思ったんじゃね
- 74 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:37:19.82 0.net
- 砂糖をひとつまみ
- 75 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:45:22.59 0.net
- でもニラ入れても旨そう
- 76 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:46:04.53 0.net
- ネギとニンニク入れるならニラでもいいじゃん
- 77 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:46:31.47 0.net
- ベーコン入れれば何でもうまい
- 78 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:48:17.49 0.net
- ベーコンはベターだがチャーシューはベストだ
- 79 :名無し募集中。。。:2018/04/19(木) 23:52:15.76 0.net
- ニラとキャベツとひき肉
味付は酢醤油とラー油で
- 80 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 00:00:04.07 0.net
- ニラは入れてもいいけど変化球だな
普通は長ネギ
- 81 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 00:08:10.29 0.net
- >>17
味音痴
- 82 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 00:16:50.13 0.net
- キムチ入れてキムチチャーハンにした方が美味しい
- 83 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 00:43:50.91 0.net
- ナルトやニラなんて入れないが
ソウミシャンタン
ラード
胡麻油
この三つを使えば結構プロの味に近づく
- 84 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 00:49:25.95 0.net
- 炒飯はグリーンピースが本体
- 85 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 00:52:32.55 0.net
- ウェイパーという調味料を入れて米を炊く
炊きあがったご飯でチャーハンを作れば王将のチャーハンの味になる
…って噂を聞いた
- 86 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 00:55:45.30 0.net
- >>85
ファミコンのスーパーマリオとテニスゲームのソフトを使ったバグ裏技みたいな手法だな
- 87 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 10:05:49.05 0.net
- シャンタン使うのは初心者にはいいが
シャンタンは醤油と塩コショウとネギ入れて付け合せのスープで使ったほうがいい
- 88 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 10:15:35.17 0.net
- またチャーハンオンチがチャーハン語ってるよ
- 89 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 10:21:36.88 0.net
- >>85
やっぱり炊き込んであるか
炒めただけじゃあの味無理だわ
- 90 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 10:29:05.85 0.net
- 硬めの冷ご飯
- 91 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 10:36:39.36 0.net
- 牛丼チェーン店に近い味の牛丼の作り方も教えてくれ
レトルト品じゃなくて
- 92 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 10:48:08.58 0.net
- チャーハンは外で食べる方が旨いが
牛丼は家で食べる方が旨いCOOKPAD見て簡単に作れる
- 93 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 12:16:51.98 0.net
- 「冷飯を使う」「ご飯と卵は予め混ぜておく」
これらは店の火力前提だから家でやるとベシャベシャにしかならん
- 94 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 12:56:19.08 0.net
- 俺の行く台湾料理屋のチャーハンがめちゃくちゃ美味いがどうも干し貝柱を細かくほぐしたのを入れてあるっぽい
- 95 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 14:38:20.45 0.net
- なるほど
- 96 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 14:50:01.15 0.net
- ラストに小皿一杯の料理酒をかけて鍋振って蒸発させる
- 97 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 15:00:26.96 0.net
- 使用人根性を捨てる
- 98 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 15:21:16.82 0.net
- 家牛丼は焼いて醤油味が焼肉のたれかだわ
- 99 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 17:10:46.69 0.net
- >>93
は?
やったことないのか?逆だよ
それをやるとカッスカスのチャーハンになるんだよベチャベチャになんか絶対ならん
- 100 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 18:32:45.16 0.net
- 家で作りたいのに王将のチャーハンがまじで何の味かわからん
味の素ではないのは確か
- 101 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 20:49:03.39 0.net
- ウェイパーとか書いてるのはエセ
ラーメン屋でバイトしてたけどそんなの使っていない
あの独特の味は高温の油と玉子が乳化して出る風味
バカは中華スープ入れるとか言ってるけど温度が足りない
湯は100℃が沸点だが油は過熱すれば余裕で180〜200℃はいく
中華で油を多く使用するのはこの高温を利用するため
この本質が理解できていないのがエセ
理解できているのが本物
ただそれだけ
- 102 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 20:52:51.74 0.net
- でも味の素たくさん入れるんでしょう?
- 103 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 20:53:38.14 0.net
- 実際に作った経験のないザコの書き込みが次々と論破されててキモチいいな☆
- 104 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 20:54:10.76 0.net
- 化学調味料はたしかに入れるよね
- 105 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 20:54:45.48 0.net
- 厨房見てると味の素は多いかなと思う量の10倍くらいは入れてる感じだな
- 106 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 20:55:53.49 0.net
- >>96
どうして白湯とかスープとかじゃ駄目なの?ハゲ
- 107 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 20:58:34.59 0.net
- ウェイパーって昔買ったけどすごく使いにくいじゃん
それに言うほど美味くないし
粉がいいよ
- 108 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 21:00:10.39 0.net
-
・織田調理師専門学校 チャーハン
https://www.youtube.com/watch?v=LzcTE6Xx5fA
10倍かどうかまでは知らんが結構いっぱい化学調味料入れてるね
- 109 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 21:02:05.02 0.net
- >>106
今まで知らなかったからってそんな物言いは
- 110 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 21:04:37.92 0.net
- >>109
うん
だからどうして白湯とかスープとかじゃ駄目なのかつて聞いてんだよ、ハゲ
ボケ
- 111 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 21:07:11.56 0.net
- ウェイパーより本物の香味シャンタン
- 112 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 21:14:53.49 0.net
- おいしくないチャーハンならわりと作れるけど
- 113 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 21:43:39.11 0.net
- チャーハンにニラを入れる奴は育ちが悪い
みなし児か借家住まいの片親のクズ
- 114 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 21:47:21.32 0.net
- 美味い炒飯のポイントは油と塩分
塩ふるだけで美味くなる場合もある
要は塩が足りないんだよ
- 115 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 21:48:45.04 0.net
- >>113
どんだけーー
- 116 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 21:56:15.53 0.net
- 多めの油を引いて煙が立つぐらい鍋を熱したら溶いた卵を投入、すかさず温かい飯も投入
手早く切るように炒める
- 117 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 21:57:31.07 0.net
- チャーハンはネギだろ
みじん切りにした玉ねぎでもいい
ニラとか聞いたことがない
そんな店もないだろ
- 118 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:03:17.92 0.net
- この人は野菜を知らないんだよたまにそんな人いるじゃん
ネギをニラだと思ってたんじゃね
- 119 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:03:34.25 0.net
- タマネギは水分出るからおすすめできない
- 120 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:05:13.28 0.net
- >>117
あるけど
- 121 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:06:21.13 0.net
- 油は結構多く入れたほうがうまいよね
- 122 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:07:05.48 0.net
- >>120
だから
それ小ネギじゃね?緑の細いネギ
- 123 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:07:19.45 0.net
- たまねぎは先に炒めておくと水分出ないね
- 124 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:07:50.24 0.net
- ニラチャーハンでググったら扱ってる店もあるし
レシピもそこそこあるじゃん
- 125 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:07:54.69 0.net
- >>119
それ言ったらレタスとかもっとありえないな
- 126 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:09:36.14 0.net
- >>123
それ先にやらないと玉ねぎが半生になる
香りも出ない
- 127 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:11:19.35 0.net
- 美味しいチャーハンのスレでニラのチョイスは有り得ないから1がネギとニラ勘違いしてる説に1票
ニラ入れるのもいいけどそれは高菜チャーハンやキムチチャーハンなどの別ステージのチャーハンだろ
- 128 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:14:13.27 0.net
- シャウエッセン入れたらうまい
- 129 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:17:14.34 0.net
- もうなにがなんだか
- 130 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:20:09.08 0.net
- ウインナーやハムはそれ自体からもいい味が出るからね
金華ハムとか
- 131 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:20:25.96 0.net
- ニラだって言ってるのにそれ小葱だろって言ってくる奴は頭おかしいのか?
- 132 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:20:41.73 0.net
- 最大のポイント
油を引かなくてもこげつかなーい!みたいなフライパンを使わないこと
あれだと中華おじやが出来上がる
- 133 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:21:31.55 0.net
- ニラの苦味がチャーハンの味を台無しにするじゃん
- 134 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:21:38.66 0.net
- チャーハンにニラなんて一般的じゃないって言ってるのに反論してくる奴は頭おかしいのか?
- 135 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:22:14.49 0.net
- 一般的だよ
- 136 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:22:44.32 0.net
- ニラとか聞いたこともないけど
どこで一般的なん?
- 137 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:23:27.74 0.net
- >>135
お前の家のはなしはどうでもいい
- 138 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:23:49.08 0.net
- ニラ チャーハン のレシピ 677品
かにチャーハン のレシピ 87品
- 139 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:24:21.77 0.net
- お前が知らないだけだろ
お前を一般的なるものの基準にするなよ
- 140 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:24:25.15 0.net
- お前が無知なだけだろ?
- 141 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:24:40.48 0.net
- ほうれん草の翡翠チャーハンなら知ってるが
ニラチャーハンは初耳
- 142 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:24:41.12 0.net
- 友達とチャーハン作ろうぜってなってニラ買ってたらその後あだ名がニラになるほどバカにされると思う
- 143 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:25:20.78 0.net
- 細長いままだとニラ食いづれえし
- 144 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:26:12.75 0.net
- ほうれん草 チャーハン のレシピ 535品
- 145 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:26:14.35 0.net
- ネギだって細長いままだと食べづらいと思う
- 146 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:26:17.35 0.net
- チャーハンにニラ程度のことでころしあうほどケンカできるなんて元気でよろしい
- 147 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:26:35.46 0.net
- ニラなんか入れてもペシャってなってニラ臭いだけのチャーハンになりそう
もちろんそんなもん食ったことも見たこともないから想像だけど
- 148 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:27:59.84 0.net
- チャーハンにニラとかどこかの地方の狭い範囲で流行ってるだけだろ
ご当地グルメみたいなもんだ
- 149 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:28:09.65 0.net
- 己を絶対視して他人を否定しないと気が済まないみたいバカが沸いてるなー
- 150 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:28:36.71 0.net
- ただのニラ玉ご飯じゃん
チャーハンじゃねえ
- 151 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:28:41.29 0.net
- たまごとニラをあんかけにしてチャーハンの上にかけるわけだな
そりゃうまそうだ
- 152 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:29:32.72 0.net
- ニラなんかいれて食ってるやつ本当にいるのか?
- 153 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:30:01.72 0.net
- なるとと紅生姜の出番はまだか
- 154 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:30:44.86 0.net
- 上にもあったけど高菜チャーハンやキムチチャーハンみたいな変化球チャーハンだろニラチャーハンなんてさ
それを意地になって当たり前だ一般的だと言い張るのは滑稽だよ
- 155 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:30:55.65 0.net
- ニラ農家のせがれによるステマ
- 156 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:31:14.02 0.net
- このスレ見て今日ちくわ入れたら意外と美味かった
- 157 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:31:49.47 0.net
- >>154
しかも知名度はそれら以下で常識みたいに語られてもな
- 158 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:31:54.62 0.net
- ニラにすげー恨みあるやつきてんね
- 159 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:32:37.63 0.net
- チャーハンなんて何入れても所詮チャーハンだ
残り物で作るうまいものなんだよ
器を大きくもちなさいよ
- 160 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:33:08.22 0.net
- ちくわチャーハンは母ちゃんがよく作ってくれたわ懐かしくて泣いちゃうよ
- 161 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:33:21.14 0.net
- ニラは邪道
- 162 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:33:36.27 0.net
- よく余った餃子を刻んで投入するわ俺
- 163 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:33:38.94 0.net
- クックパッド基準で見ると多いから一般的だろ
- 164 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:34:37.44 0.net
- 罵倒はいいけど立場は書いとけよ
名前欄にニラチャーハンかアンチニラチャーハンて書いてやれ
- 165 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:36:14.25 0.net
- >>163
スタンダードなチャーハンを作ろうってときにニラをチョイスするかね?
一般的の意味を履き違えてないか?
ニラチャーハンの知名度ってより普通のチャーハンにニラ入れる??って話だと思うんだけどね
- 166 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:36:30.74 0.net
- じゃことうめぼしのきざんだやつのチャーハンが好きなおれは一般的だな
- 167 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:36:37.03 0.net
- 冷凍チャーハンと同量の冷や飯入れて炒めるとうまい
- 168 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:37:21.64 0.net
- ニラがスタンダードとか信じられん
- 169 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:37:35.13 0.net
- このニラを憎んでるやつの一般的の意味が絶対的オンリーワンなのか
- 170 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:37:55.63 0.net
- >>167
それコンビニの量の少ない冷凍チャーハンだと必須テクだな
- 171 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:38:32.96 0.net
- ニラ食べるといつうんこに出てくるかの楽しみができるからすき
- 172 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:38:38.44 0.net
- ラーメンで一般的なのはどれ?塩?しょうゆ?みそ?
- 173 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:38:43.95 0.net
- ニラを憎んでる人にされたけど
そんなことは無くだな
チャーハンにニラは入れないって話ですわ
- 174 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:39:00.13 0.net
- 鮭フレーク入れる
- 175 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:39:06.54 0.net
- >>169
一般的とかネギしかない
- 176 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:39:16.48 0.net
- うちはニラ入れてたなあ
- 177 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:39:34.12 0.net
- 自分の狭い世界から絶対出てこないでくれよなそこだけがお前の一般だ
- 178 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:40:07.70 0.net
- ニラに親でも殺されたんかよw必死すぎる
使う人も居るでいいじゃん
- 179 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:40:21.11 0.net
- 余計な事は考えるな
塩と胡椒をたっぷり入れて米を炒めればいいんだ
- 180 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:40:26.07 0.net
- ニラ沢さん発狂し過ぎw
- 181 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:40:36.01 0.net
- >>172
ラーメンなら全部一般的だろ でもチャーハンにニラは一般的じゃないんですわ
- 182 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:40:45.70 0.net
- 嫁がニラチャーハン作ったら家出するかもしれない
- 183 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:41:14.77 0.net
- >>178
いやそれは違う
ニラ使う人はまれだよ
- 184 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:41:16.05 0.net
- ニラ絶対悪マンに彼女が出来た時チャーハンにニラ入れられたら別れるんだろうか
- 185 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:41:19.86 0.net
- >>178
一般的じゃなく聞いたことすらない人がいっぱいいるけどな
- 186 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:41:23.14 0.net
- 自分の中だけの常識に拘るとスレがのびるのびる
- 187 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:41:25.29 0.net
- 卵チャーハン
- 188 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:41:50.35 0.net
- ニラチャーンなんかこのスレ来るまでしらなかったわ
- 189 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:42:23.51 0.net
- ニラ信者必死だな
- 190 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:42:40.12 0.net
- とりあえず名前欄にニラ沢って入れてレスしてくれよ
- 191 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:42:46.57 0.net
- メインはるんじゃなくて具材のひとつでしかないからニラチャーハンって意識はない
- 192 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:42:52.73 0.net
- ∧,,∧
(;`・ω・) 。・゚・⌒) チャーハン作るよ!
/ o━ヽニニフ))
しー-J
- 193 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:43:20.84 0.net
- スレタイ読めよ
ニラありえないだろ
- 194 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:43:38.48 0.net
- ニラが入っててなんか困るんか?
- 195 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:43:43.49 0.net
- ニラ入れたらもうそれは一般的なチャーハンではなくニラチャーハンだよ
- 196 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:44:19.90 0.net
- 普通の家庭でニラは具材の選択肢に入らない
- 197 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:44:41.67 0.net
- 飯を炒めると書いて炒飯なんだよ
具なんてどうでもいいんだよ
- 198 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:44:45.56 0.net
- 中華街にニラチャーハンなんかないやろ
- 199 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:44:48.52 0.net
- 伸びてるから来てみたが
チャーハンには長ネギじゃね?
- 200 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:45:56.00 0.net
- 【ニラ】「ニラのつもりが有毒植物」 家庭菜園で食中毒、各地であいつぐ 消費者庁が注意呼びかけ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1524231242/
- 201 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:45:58.55 0.net
- 普通は〜
一般的には〜
自分の意思が無いのかニラ絶許マンは
- 202 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:46:08.20 0.net
- なんか腹立つから明日絶対ニラチャーハン作ろう
- 203 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:46:38.10 0.net
- ニラの株買わなきゃ…
- 204 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:46:40.11 0.net
- >>196
ニラとか常備してないしな
餃子作る時に買ってくるぐらいだろ
- 205 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:47:07.69 0.net
- >>193
>>1の感覚ではありだからそれ前提のスレですけど
- 206 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:47:35.63 0.net
- ネギも常備はしてない
使う時買ってくるわ
- 207 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:47:57.93 0.net
- チャーハンにニラを入れるアスペはクソミソに叩かれて当然だ
- 208 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:48:23.65 0.net
- まず「ニラ」って名前はなんなんだよ
ザクとかグフに近い
- 209 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:48:44.14 0.net
- 漢字だと韮だぜ
なんかキモいだろ
- 210 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:48:54.92 0.net
- 確かに1が前提なのに何ニラ反勢力が牛耳ってんだよ
- 211 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:49:49.15 0.net
- >>205
ハムとチャーシューのダブルキャスト揃えるバカの味覚
- 212 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:50:06.85 0.net
- 1も読めないやつが他人をアスペってw本当のアスペは自分で気づけないんだなあ
- 213 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:50:09.61 0.net
- 1はチャーハン素人だから聞いてる
そこで俺らプロがニラは間違ってるよと教えてるスレだろ
- 214 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:50:24.31 0.net
- スクリプト荒らしするくらい
チャーハンにニラをいれるブザマさを指摘されて
ぐぅの音も出ないまでに論破されたのがくやしいんだろうなぁ
このザコ(笑)
- 215 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:50:27.68 0.net
- うちは魚肉ソーセージいれてる
- 216 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:50:29.81 0.net
- ネギとニラ、どうして差がついたのか…
慢心、環境の違い…
- 217 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:51:05.50 0.net
- ニラが好きなら入れるのは構わないがネギの前にニラがあるのはおかしい
- 218 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:51:31.94 0.net
- >>215
それはアリ
ニラはナシ
- 219 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:52:01.65 0.net
-
チャーハンにニラを入れるやつはアタマおかしい貧乏人
- 220 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:53:03.86 0.net
- ……ん? ……なんかこのスレ……ニラ臭くね?
- 221 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:53:51.82 0.net
- 創味シャンタン
- 222 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:54:17.81 0.net
- ニラ自体がびっくりしてるんじゃね
「え?俺ですか???」
- 223 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:55:17.10 0.net
- ネギは坂道系
ニラはハロプロ
- 224 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:55:17.77 0.net
- おれくんが気になってることは
ニラレバ炒めなのかレバニラ炒めなのか
- 225 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:55:28.89 0.net
- チャーハンにニラ入れるやつはラーメンもネギじゃなくニラ入れてるんだよな?
- 226 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:56:50.96 0.net
- >>1のらーめんにはチャーシューとハムが入ってそう
- 227 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:56:51.44 0.net
- ニラを炒飯に入れるような文化レベルの低い家庭に生まれなくて本当に良かったわぁ(笑)
- 228 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:57:04.72 0.net
- >>222
ワロタ
- 229 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:58:46.20 0.net
- ニラなめんな
精力つくぞ
- 230 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:58:48.68 0.net
- 必死なのがスレ延ばそうと頑張ってるけど
ニラは炒飯に入ってるもんだろ
- 231 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 22:59:11.87 0.net
- 普通かそれ以上の生活水準の家庭・・・・・炒飯にニラは入れない
団地のカギっ子、孤児、発達障害者・・・・・炒飯にニラが入っている
- 232 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:00:07.39 0.net
- 261 名無し募集中。。。 2018/04/20(金) 21:02:47.88 0
俺のちんこの豆知識
包まれてるから外的刺激に強い
- 233 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:00:23.50 0.net
- 蕎麦の薬味もニラなんだろうなあ
このニラ沢さん
- 234 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:00:50.14 0.net
- 左のワンポイントリリーフなのに開幕戦先発を言い渡されて混乱するニラ君
- 235 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:01:00.18 0.net
- チャーハンにニラ入れるだろ
麻婆豆腐にも入れるし
- 236 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:02:05.55 0.net
- アジの干物を焼きほぐしてからし菜の漬物のみじん切りと炒め合わせる
ご飯は前夜の冷や飯を粗ほぐしで油は少なめの大豆油でなべ底に2層ぐらい焦げが張り付くが
白飯の塊りが残るようにするのが最大のコツ味付けは極少量のしょうゆとタップリの味の素
- 237 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:02:29.58 0.net
- >>91
牛ダシダを使いなさい
- 238 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:02:35.24 0.net
- チャーハンにはサラミとバジリコ入れるとおいしいぞ
- 239 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:06:16.17 0.net
- それは具材の味であってチャーハンの美味さじゃない
美味しんぼで習った
- 240 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:08:32.84 0.net
- 鮭と卵とメンつゆ
- 241 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:24:32.30 0.net
- 俺は出来るだけかき混ぜずにフワフワパラパラのが好きなんだが
店で食べるのは結構お玉で強く圧力かけて米が潰れかけてるのあるよね
皆はどっちが好き?
- 242 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:25:05.96 0.net
- フライパンの返しが難しすぎて炒飯だけは狼の耳学問スレが役に立たん
- 243 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:27:47.50 0.net
- マツコはしっとりチャーハンが好きだね
俺もそう
- 244 :名無し募集中。。。:2018/04/20(金) 23:37:35.00 0.net
- パラパラが王道みたいな風潮はいつからなんだろうな
- 245 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 03:21:47.17 0.net
- 家庭で作りベトベトチャーハンがいいんだよ
- 246 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 06:31:34.62 0.net
- 母の作る炒飯は何故か高橋愛ちゃんのお料理的な微妙な残念さがあるベチョベチョ炒飯になる
同じ台所で作ってもベチョベチョ炒飯にはならんから何が違うのかわからん
- 247 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 06:53:45.51 0.net
- 飯を入れてから卵を投入するとベチョベチョになる
- 248 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 10:21:19.87 0.net
- ベチャベチャになってしまうからパラパラがいいと言ってるだけ
しっとりとべちゃべちゃは別
- 249 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 10:40:14.04 0.net
- 振りすぎると熱が逃げてべちゃべちゃになる
まぜるのが正解
- 250 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 10:42:54.77 0.net
- 美味しいカーチャンのつくり方
- 251 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 14:33:14.06 0.net
- チャーハンにニッラ入れるのか?
- 252 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 15:04:13.52 0.net
- カーチャーハン
- 253 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 15:12:35.82 0.net
- ごま油で炒めるのが大事
これだけで風味が全く違う
- 254 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 15:29:20.84 0.net
- 誰か干し貝柱使ったチャーハン試してくれ>>94
- 255 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 15:39:50.19 0.net
- ググッたら干し貝柱結構な高級食材じゃんw
93だがそこの店のチャーハン450円で大盛100円アップだし本当に干し貝柱なら相当安いんだな
- 256 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 18:07:27.55 0.net
- 冷凍チャーハンを買え
- 257 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 18:48:44.96 0.net
- つまみの貝ひもとかで代用できないものか
- 258 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 18:51:13.49 0.net
- アンチョビとネギ
- 259 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 18:51:20.37 0.net
- 冷凍チャーハンとか不味すぎてムリ
- 260 :名無し募集中。。。:2018/04/21(土) 20:32:58.27 0.net
- 風呂で毎回ションベンしてるおっさんの末路がヤバすぎる
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1524282169/
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